可 食 用 的 包 装

可食用包装似乎是一个重要趋势。不信你看，下面这些可食用包装早就投入市场了。

>>>>1.可食用咖啡杯

在英国，进行过一个食用性咖啡杯的试验，名为Scoff-ee Cup，看上去咯嘣儿脆的杯子，其实是裹着糖的饼干，另外有一层耐热的白巧克力来保持咖啡的热度。一旦白巧克力融化，杯子就会软化。

>>>>2.可食用玉米碗

这款能吃的玉米碗是对可食用性包装的又一次尝试，去年在印度班加罗尔推出。诶，这不是我们煎饼果子里的脆饼吗？毕竟是用食物来装食物，造价显然比很多特殊环保材质要划算得多。

>>>>3.可食用的彩色果冻杯

来自美国加州的一对夫妻，用海藻提炼物设计出了色彩缤纷又透明的果冻杯，还有抹茶、香草、莓果等口味，就算吃不下丢掉，也能分解成植物所需的养分，一组售价15.9美元。

>>>>4.可水洗的果味冷冻酸奶珍珠

全球第一大有机酸奶公司Stonyfield——美国的 Stonyfield推出过一款夹心冻酸奶球，可以水洗后拿在手里整个吃掉，不需要担心卫生问题，只不过它只在波士顿当地售卖。

>>>>5.不溶于水的牛奶蛋白膜

同样是薄膜，美国农业部研制的这一种在水中不易溶解膜，主要成分是牛奶中的酪蛋白，不仅营养价值高，最重要的是它还能有效阻绝空气、光线对食物造成的损害，延长保质期。除了制成薄片，也可以喷涂在食物上形成包装涂层。

>>>>6.能溶于水的薄膜

早几年，美国的Monosol公司研制出了一种能在水中溶解的可食用薄膜，主要用于包装干燥的食品配料，如燕麦、香料、酵母粉等。这种薄膜不仅环保，制作成本也很低廉。后来Monosol公司被东京一家聚乙烯醇生产商并购。

>>>>7.可食用汉堡包装纸

美国的某个快餐店推行过一款可食用的汉堡包包装纸，无论是吃掉还是当做餐巾纸使用都可以有效减少纸张的浪费。

>>>>8.番茄制成的可食用性包装

Diane Leclair Bisson用番茄为原材料做成的食物外壳，广泛应用于高端餐饮、酒席、学校甚至快餐行业。让外壳也成为美食的一部分被吃进肚子，是件很有成就感的事，更何况还能避免浪费。

>>>>9.能吃的杂志广告

这是大众汽车很早时候在一家名为Auto Trader的杂志上刊登的一则Golf R汽车的平面广告，整张纸使用糯米粉、水、盐、甘油等可食用材料制作，文案"Eat the road. Seriously. Eat it."

>>>>10.知名度最高的可食用包装

这一系列包装设计命名为 This Too Shall Pass（这一切都会过去），呼应产品的的核心设计概念。使用焦糖、蜂蜡、海藻与水的凝胶制作而成，从左到右依次作为油包、大米谷物类包装和冰沙、饮料、乳状物类包装。另一个重点是，很好看！

让我们从自己做起，

少生产垃圾，

多生产创意吧。